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养老基地与自然环境有机地结合在一起形成新的现代观光农业养老新模式

来源:中机院时间:2016-12-12 点击:872

以农业板块为底色，休闲农业、观光采摘为亮点，将原有场地内的坡、水、树、农田与养老基地进行系统梳理，使养老基地与自然环境有机地结合在一起，形成新的现代观光农业养老新模式。

        以我国老龄化现状及国内外观光农业的发展为背景，根据场地现状以及区位优势，以“自然生长”为外在体现，“颐养健康”为内涵，采用全新的休闲农业融合养老设计理念。以农业板块为底色，休闲农业、观光采摘为亮点，将原有场地内的坡、水、树、农田与养老基地进行系统梳理，使养老基地与自然环境有机地结合在一起，形成新的现代观光农业养老新模式。

依托观光农业的养老基地

       新乡县老年颐养观光园占地92.3hm2，结合场地现状及规划目标，以观光农业为底色，以“为老年人服务”为宗旨，按功能共分为果树生产区、农业生产区、苗圃生产区、休闲娱乐区、观光采摘区、开心农场、五星级养老院A区、五星级养老院B区、薰衣草生产区9个部分。园区按使用目的不同，又可分为4个区，即农业区(果树生产区、农业生产区和苗圃生产区)、老年人生态居住区(五星级养老院A区和B区)、生态养生区(休闲娱乐区和薰衣草生产区)以及休闲体验区(观光采摘区和开心农场)。

1 依托观光农业的科技农业生产区

       科技农业生产区包括果树生产区、农业生产区和苗圃生产区，主要用于生产，为园区赢得经济效益的同时，为养生餐厅提供餐饮食材，为园区绿化提供花草树木。大面积的农业生产中，一些劳动强度适当的工作可招聘在园区居住的老年人，让他们“重返岗位”，发挥余热，老有所为。

2 依托观光农业的老年人生态居住区

       维也纳老龄问题世界大会提出: “年长者的住处切不可被视为仅仅是一个容身之地，除物质部分外，它还有心理和社会的意义应予以考虑。”按照老年人的生理、心理和社会特征，新乡县老年颐养观光园将老年人居住区规划在整个园区环境最优美的位置，为老年人接触自然、进行各种体育锻炼提供安全安静的空间环境。以绿色的生态休闲观光农业为基底的居住环境，更利于老年人的身心健康。老年生态居住区分为五星级养老院A 区以及B区。五星级养老院A区即为老年公寓，位于整个园区西南角，占地6.48hm2，由1栋综合大楼、4栋公寓楼及附属绿地组成。公寓东侧为老年人的后花园，有足够面积的活动场所与绿化，以及适当布置的长廊、亭子、座椅等建筑小品，保证老年人晨练及休闲活动的需要。五星级养老院B区即为养老别墅区，位于园区最北部，占地6.64hm2，依山傍水，环境优美，由5栋公寓楼和16 套别墅组成，有良好的日照通风条件，且室外拥有美丽自然风光，为老年人提供一个卫生、健康的生活环境。

3 依托观光农业的生态养生

       随着经济与社会的发展，人民收入的增加和生活水平的提高，生态养生日渐成为当今的发展趋势和社会潮流。尤其是老年人，有充裕的时间和条件从饮食、运动2方面进行养生。项目场地拥有良好的生态环境、丰富的养生资源、显著的后发优势，与养老基地结合起来，为老年人生态养生提供了最直接、最便利的条件。

       利用园区高含量负氧离子有益健康的优势条件，辅以各类与环境格调相协调的游憩设施等，通过在休闲娱乐区设置养生餐厅、养生会所、茶馆、休闲垂钓以及太极拳健身馆等，在薰衣草生产基地设置阳光浴、草地吸氧、花海中瑜伽健身等，有效地将绿林休闲、生态养生、健身强体等巧妙结合在一起，形成集休闲观光、生态养生、保健康复等于一体的生态养生休闲基地，保障每一位老年人拥有健康的身体和丰富多彩的生活。

       例如，养生餐厅为独立的四合院落，中央庭院景色优美，另设有操作间、接待室和卫生间等，设施齐全。餐厅菜品均为园区内生产的优质健康绿色食品。老年人也可在此与家人一起享受独特的农家风味，享受天伦之乐。就餐后，可到休闲垂钓区钓鱼，或在薰衣草基地享受午后阳光浴，也可在自由健身区进行少量运动，享受午后惬意时光。

4 依托观光农业的休闲体验

       “一刀切”的退休制度，在一定程度上造成了老年人生活的空虚。目前国内大部分养老社区都是一个相对孤立的空间场所，仅有一些健身及休闲设施，并不能满足老年人心理情感上感受自然、放松心灵、甚至发挥余热的需求，而现代观光农业休闲体验正好填补了这一点。

       该项目为老年人开辟了2片接近自然、体验农业的乐土——开心农场以及观光采摘园。规划的开心农场建立领养式机制，有兴趣的老年人每年缴纳一定的费用，可在领养的耕地内种上喜好的蔬菜，并为自己的田地取名，既锻炼了身体，也能让城里的子女吃上自己耕种的蔬菜，这也是对其老年社会价值的肯定。也可打造社区内部的“菜文化”，邀请参与耕种菜地的老年人参加类似蔬菜评比活动，评选出优秀者，在进行物质奖励的同时推广经验，将开心农场打造成现代都市的“世外田园”。另外，观光采摘区种有各种果树，可建立会员制采摘机制，老年人每年缴纳一定的年费，便可定量在园区进行采摘。采摘的新鲜无公害时令水果，可自己食用，也可送给子女。这种形式不仅贴近自然、健康、可持续，迎合了老年人对生态性的要求，更通过在整个劳作过程中融入情感和汗水等独特的体验方式，满足了老年人精神和物质需求。

       最后，根据新乡县老年颐养观光园的规划设计，对现代观光农业与养老基地结合存在的突出问题给出建议:

       1)发展顺序：观光农业与养老基地为园区两大主要项目，优先发展哪个更有利于园区的发展是一突出问题。观光农业最大特点是生态、休闲，具有优美的环境和完善的服务设施;养老基地最大特点是服务的需求。建议应先发展观光农业作为基础支撑，其次是养老基地作为形象支撑，实现“共赢”。

       2)医疗问题：基于老年人生理特征，建议园区场地选择在医院或者具有医疗设施场所的附近。新乡县老年颐养观光园场地东南方向原有一所战备医院，在规划中应设计医院通往五星级养老院A区和B区的专门通道，供突发病情老年人的不备之需。

       这样，园区内“以观光农业为根本，以养生养老为提升”的巧妙结合，实现了“老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所教、老有所乐”，为新型养老形式提供了借鉴。

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