8月15日，内蒙古包头市发声绿色农业，以预制菜产业为主题的包头市第一届预制菜产业大会、第一届预制菜产业发展推介会陆续举行。
是什么让包头这座“草原钢城”“稀土之都”将目标瞄向正在蓬勃发展的预制菜行业。
包头市公布的官方数据给出了答案。目前，包头市粮食、蔬菜产量连续6年稳定在100万吨以上，5个现代农牧业产业园、3个食品加工园推动包头市农畜产品加工转化率达到73%。
在将产业基础逐步夯实的前提下，包头市重点推动营商环境建设。包头市委副书记王征宇表示，包头市的“包你满意”营商环境对标国内一流城市的政务环境，效果正在逐步显现，加上完善的产业基础条件，包头市有了推进农牧业高质量发展的底气，包头市要建设全国有重要影响力的农畜产品加工产业基地。
包头市的动作不可谓不快，8月9日，包头市人民政府办公室下发《关于包头市预制菜产业发展三年行动计划(2022-2024年)的通知》，将预制菜产业发展放到重要位置。而在此之前的7月，包头市人民政府办公室印发《关于包头市加快推进预制菜产业高质量发展十条措施(试行)的通知》，将政府政策迅速配套到位。在第一届预制菜产业发展推介会上，来自国内50多家预制菜企业的负责人与包头市政府进行了沟通交流，对包头市产业基础、配套政策都给予了认可，包头市在预制菜产业发展上精准发力。
在包头市第一届预制菜产业发展大会上，包头市与中国绿色食品协会、中国畜牧业协会、全联农业产业商会、中国农业发展集团有限公司、北京二商肉类食品有限公司等签署了战略合作协议，共签约45个项目，协议金额高达112亿元。
作为包头市本土成长起来的小尾羊集团，耕耘当地肉羊产业发展多年，在此次预制菜产业大会上，小尾羊公司牵手水发农业集团通过资源整合再利用，发展“种、养、加一体化”模式，将饲草种植、饲料加工、规模养殖、屠宰加工、冷链物流、商业零售全产业链有机结合，打造肉羊全产业链。
小尾羊集团总裁周旭东告诉中国经济时报记者，小尾羊集团与水发集团将以包头市土右旗为核心，充分发挥包头市山南、山北禀赋资源优势，大力开展“北繁南育”，将土右旗打造成百万肉羊产业的种、养、加一体化发展示范区。
包头市为预制菜产业发展按下了“启动键”。新的目标已经确定，到2022年，包头市预制菜产业产值要达到15亿元，到三年行动计划完成，包头市的预制菜产业产值要形成百亿元规模。
