近日，走进岐山县农产品加工园区，工人井然有序地在生产设备前忙碌着，擀面皮、食醋等特色农产品迎来销售高峰，一辆辆货车正在排队装货，准备发往国内外市场。目前全市12个农产品加工园区，聚集农产品加工及配套企业210户，2023年实现产值322亿元。
今年1月以来，岐山县农产品加工园区的特色小吃订单量猛增，该园区企业开足马力生产，擀面皮、食醋、甑糕、挂面等特色食品供不应求。“园区硬件设施配套齐全，全产业链的发展模式更有利于企业发展壮大。”园区相关负责人说，在农产品加工园区上下游企业之间，从原料采购、生产、销售实现了上下游的无缝对接，为企业节省了成本，实现了产业集群式发展。
近年来，宝鸡市先后出台《宝鸡市推进“十园百企千亿”工程加快农产品加工园区建设实施方案》和《关于加快食品工业发展的实施意见》，按照“基地支撑、园区承载、创新驱动、品牌引领”的思路，全力推进农产品加工业蓬勃发展。龙头企业的聚集，带动了粮食、奶山羊、苹果、猕猴桃等产业的发展，开拓了群众的增收渠道。
