本研究首先对关于我国帐篷露营地服务质量现存问题的进行了大量文献研究,其次多次走访、访谈和体验各个帐篷露营地,通过与营地经理、一线服务人员和游客等交流,挖掘我国帐篷露营地服务质量现存的主要问题。主要表现如下:
一、帐篷露营地安全系数小
我国帐篷露营地开发起步晚、营地规划建设经验不足、露营位于户外等原因导致了我国帐篷露营地安全系数差。帐篷露营地一般分布在城市郊区、公园等接近自然的区域,游客容易受到自然灾害、动植物侵扰;帐篷露营需要在夜间宿营,夜间熟睡时容易受到各种自然和人为因素骚扰,造成人身和财产损失;露营地活动娱乐项目众多,包括自助烧烤、科考探险、篝火、滑草等项目,极易引起火灾等涉及生命危险行为;滨海、山地、乡村和森林露营地分布在自然环境具有挑战性的点,游客尤其是儿童容易对深水区域、洞穴等危险地失去判断,造成溺水、失踪等伤亡;本研究通过对上海市三大帐篷露营地进行走访考察发现,由于我国帐篷露营地开发较晚,规划很不健全,大部分营地处在走一步算一步的建设心态,缺乏详细露营指导服务、缺乏医疗和风险控制服务等,目前帐篷露营地对安全服务的考虑十分欠缺。
二、帐篷露营地基础设施不健全
由于目前我国帐篷露营地等级规划和营地建设标准方面缺乏统一规划和管理,导致较多营地基础设施建设不健全。本研究通过实地考察发现较多营地因为没有国家统一营地规划建设标准,都只是根据自身的土地资源和资金情况进行投入建设,资金少就只投入露营区,甚至有些营地连公共厕所都不单独设立,功能区之间布局十分不合理,内部交通混乱,遇到下雨等天气致使营地内大量游客滞留;部分露营地夜间没法提供电网服务,尤其是无线网络,致使游客体验价值差,部分营地虽然设置了浴室,但供给量远远小于需求量,部分营地甚至不提供热水。
三、帐篷露营地员工服务水平低
由于帐篷露营地发展晚,管理经验不足,导致员工服务水平低,服务可靠性和移情性差。通过实地考察发现露营地大部分经理、主管、老板都是半路出家,不熟悉露营地的经验和管理,容易将其他行业的管理经验生拉硬套的放到营地管理中,造成服务水平低下;在员工培训方面,发现很多员工是无证上岗,甚至是临时工,对露营知识和旅游知识了解匮乏,服务人员服务意识差,变通性不强,难以读懂游客心理,致使很多游客对帐篷露营产生偏见,缺乏信任感和可靠性;在国外,每一个营地都会配备露营指导员,而我国对露营指导员资格认证方面缺乏足够的重视,目前能够配齐露营指导员的营地少之又少;帐篷露营地对顾客关系管理水平差,顾客之间产生过很多争执和不满。
四、帐篷露营地产品单一
帐篷露营地产品包含了消费者在营地接受的各种服务和体验的各种娱乐项目。但目前我国帐篷露营地经验管理经验不足、营地规划性差等原因导致很多露营产品单一,缺乏娱乐性和体验性。通过调查发现目前我国露营地基本服务包括一般性的食住服务,如面包、矿泉水、泡面、一次性用品等,缺乏特色性产品服务,如百香果采摘、草莓乐园等;帐篷露营地在娱乐项目开发上存在同质化现象,如大部分都是以儿童科考、拓展为主题,缺乏吸引力;我国帐篷露营地的季节性十分突出,春秋为露营旺季,夏冬为露营淡季,营地只能随着市场消费习惯提供服务,很难用产品调节季节性差异;帐篷露营地娱乐项目观光性强、参与性差,大部分营地还停留在过去以赏风景为主要吸引力的陈旧方式;帐篷露营项目的精细化程度低,项目深度不足,缺乏个性化定制;露营地是一个行业关联性和带动性极强的产业,然而我国露营地服务内容过于单一,关联性和带动性较差产业化程度低,抗风险能力较低。