本文从吉林省发展特点分析,论述了田园综合体的发展类型模式,并展望集乡村社区养老生活、农耕劳作体验、休闲观光、绿色饮食养生于一体的新型田园综合体系。
1 吉林省田园综合体发展特点分析
吉林省为我国主要粮食产区和商品粮基地之一,也是重要的农业大省,在保障国家粮食安全方面占有一定的战略地位。吉林省位于东北中部,属温带季风气候,有着独特的地域特色,如雾凇之都吉林市、人参之乡抚松、松原查干湖、长白山天池均为人们心中的旅游胜地。田园综合体是结合多种元素的高度综合关联布局,具有较高的前瞻性和可行性,需要坚决执行规划为先。田园综合体需找到吉林省精确定位,有机统一不同地区人文和自然美,全面融入乡村百姓的生活生产,进而提升乡村振兴的可持续发展能力。在吉林省构建田园综合体应从特色农产品和现代农业休闲观光体系入手,以独特的地域农业田园资源为基础,融入现代化农业科技元素来提高农副产品输出的质量,从而开展体验、创意和循环农业。
吉林省正处在重大政策机遇调整时期,具有较强商业价值的田园综合体模式将有较大的发展空间及广阔前景,有助于提升地方土特品牌效应,利用开发乡村旅游,挖掘传承民俗文化,使广大农户创业增收,更好地推动乡村振兴下的新农村发展[3]。
2 吉林省田园综合体发展模式
2. 1 田园养生模式
天然原始的生态中没有单一品种大范围的种植,然而由于人们的欲望增加、生产无节制性、消费的浪费性、对资源匮乏产生的恐惧性,迫使农户大面积的连年耕种单一作物,如此年复一年的种植方式严重破坏了自然平衡。近年来,人们为了追求永恒的平衡体理念,陆续开始尝试从都市物资现状出发去改善乡村供给和可持续的发展形式,进而寻求彼此间相互融合协调。从农产品安全的角度出发,改变原有观念,通过让都市人们体验原始的农耕古老文化,产生对土地的敬畏共鸣之感; 都市人在闲暇时间利用租赁农场形式进行修身养性[4]。
所有参与者亲手生产、种植、收获,在《绿色公约》约束下的土地经过若干年的净化,不施用化肥农药,生产绿色作物。通过视觉上山水和农作物等和谐的风光景观给予人们美好的享受,从而远离都市的喧嚣放松心灵,沉淀心中的浮躁,达到治疗保健和养生的目的。乡村人们生活习惯以及人文民俗活动资源都可以成为养生的根基,使人们融入到多姿多彩的民俗艺术中,进一步传播非物质文化遗产,实现文化传承与田园养生双赢。
2. 2 田园养老模式
传统的养老模式存在很多缺点,尤其是城市养老房地产化趋势是一个较大的难点,并且其公益化需求特点也抑制了资本收益。新型的养老行业体系鼓励着商业资本的进入,不但满足了中老年人回归田园乡村的需要,并且充分利用了大量的空闲乡村资源。保健服务公司的资本介入乡村田园建设,由他们提供先进的医疗团队,规划建立一些养老机构,布局养老管理模式。采用大型云计算快速传输数据实时监控机构内养老者身体信息,由组建的护士团队来维护全部入住中心客户的日常身体健康。
全省需要细分成不同区域类型的养老市场,解决不同城市型老年人群( 主要针对年龄段在六十到七十五岁之间) 的健康减压延寿需求。由于他们需要较多的邻里之间沟通交流艺术文化,也具有较多的观光游览特性[5]。基地社区组织引导社区、家庭、个人等多方共同参与其中,依靠天然景观和休闲农业产业体系,形成一种安全绿色的享受晚年理念。针对田园养老的模式特点,以奉养老人为核心的休闲农业,融合康健运动、医疗护理、文化娱乐、观光体验等产业,打造“衣、食、住、行、用、医、娱”全方位养老价值链、企业链、供需链和空间链。
2. 3 优势片区开发模式
以政府为主引导相关企业作为修建综合体基础设施的主要投入方,根据各地优势结合乡村需求市场,连片集中开发各具特色的现代农业及观光项目。这种开拓方式主要依托于优美的自然乡村风光、舒畅的怡人清爽气候、独具特色的养生地热温泉、绿色环保的生态体系,辅助结合乡村民俗文化,为城镇居民提供娱乐、餐饮、健身、养生等休闲度假服务[6]。主要涵盖休闲度假村、乡村酒店及酒庄农庄等,为人们提供参观、休闲与娱乐园区场所。例如弗雷斯诺农业旅游区,是葡萄种植园及产业基地,辅以广受都市家庭欢迎的观赏园区、果蔬集市、种植园等。
2. 4 产业带动模式
田园综合体以多种经营方式起步,充分利用当地资源环境,从农业产业和特色农产品入手,走新型产业化经营道路。逐步扩大经营规模,发展一乡多业、一村多品,提升农产品档次,组织产业群、产业链,形成区域性特色主导产业和拳头特色农产品的新农业模式,形成自身特有品牌[7]。以绿色、有机、休闲农业为平台,吸引人们购买消费,从而拉动地区产业的进一步发展。消费者在旅游观光、餐饮的同时,还可以购买名优土特产品,一举多得。例如可以把以作物种植为主题的大田、果蔬大棚等农业生态旅游推向市场,以农产品为核心,带动园区培育种植的关键技术学习、农作物产品品尝环节、工厂的加工包装参观等观光休闲产业消费。如此不仅能够打通农产品销售环节,也盘活了资产流通,带动了本地农副产业的高速持续发展。如普罗旺斯是乡村度假胜地,著名的薰衣草是本区域的特色产品,不仅吸引各地的人们来观光旅游去欣赏美丽的薰衣草花海,还销售若干特色系列产品———橄榄油、松露、葡萄酒,而且当地连续组织举办多场次丰富多彩的庆祝活动,营造浓厚的节日气氛和艺术氛围。
2. 5 科普教育模式
田园农业园区教育基地可分为农业博览园、科学技术教育基地、青少年农业教育基地等几个类型。需要将各地的农业科技园区作为衔接教科研单位项目的科研成果展示基地与实际生产应用推广的重要环节,为科研成果推广示范和产业成果孵化提供可实施的地点[8]。目前吉林省一些农业高新技术园区为科学教研单位项目的孵化提供了基本平台,种植研发优质农产品进行展示、加工和销售等,较好地推进了项目成果的转化、应用和推广。
2. 6 民俗风情旅游模式
民俗风情旅游模式是以风土人情文化、乡村民俗为旅游的吸引点,主要有农耕、乡土、民俗、民族文化等几个类型,陆续举办农业耕作展示、风俗时节时令、民间技艺技巧、民族歌曲舞蹈等休闲旅游项目,进而增加乡村旅游的文化特色内涵[9]。可学习“合掌村”田园综合体的发展之路,研究开发出独特的乡土文化保护举措,在文化遗产沿袭维护和传播继承上具有较高水平。
3 展 望
乡村振兴战略背景下的田园综合体系,除了物质空间上的概念建设,还需要构建一种建立在产业模式基础上的包括农业、商业、人口等较多因素的综合服务系统。田园综合体,是以老年人安享晚年养老、中老年人放松养生、青少年亲近自然教育、乡村家庭旅居度假为一体的创新模式[10]。通过打造生态绿色环保的乡村田园生活,协调人与自然、实现“我为他人,人人为我”的健康和谐生活,是目前较为理想的新健康生活方式。
随着近年来乡村旅游火爆以及老龄化情况日趋严重,利用吉林省自然乡村的独特养生环境和富有乡韵的人文基础,与生态绿色休闲、农业特色旅游、森林温泉度假等相结合,构建集乡村生态休闲、农耕劳动生活、田园健康绿色养生、乡村社区服务体验于一体的新型田园综合体模式。田园综合体作为“逆城市化”的典范,将成为都市人群的聚集地[11]。传统的国人“乡村田园”情愫,也将吸引更多的城镇居民回归大自然的怀抱,选择居住在乡村地带。综上所述,在乡村振兴战略背景下吉林省需要投入更多力量来建设生活场景、内容、人文和品质内涵较高的特色田园综合体。(作者:张振宇、陈殿元‘党姝’刘明、吴迪)
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