一、休闲产业与旅游业的区分
“休闲”主要是从时间的范畴来认识的,而“旅游”考虑的却是地理范畴的位移。这就是它们的本质的差异。可以这样说,旅游是那些发生在异地的休闲。休闲与旅游不可比较,旅游与其他类型休闲活动比较才有意义。休闲产业与旅游业的比较也是如此。
1、范围不同
从前面对定义的分析可以看出,休闲产业的范围是无限的,旅游业的范围也无限的。但是,显然休闲产业的范围要比旅游业的范围更为广阔。因为,旅游业本身就是休闲业的一部分。
对于休闲产业的分类,美国学者穆森 的意见是:宾馆、汽车旅馆,饭店;田径运动场;高尔夫球场;网球俱乐部;健身俱乐部;剧院;主题公园(如迪斯尼乐园);游泳池;私人经营的可供游泳的湖泊;划船俱乐部和码头;马术场;收费的垂钓园;钓鱼船只出租;天然小径探险;。岩洞探险;风景游览;狩猎向导;射击场;台球厅;保龄球馆;滑雪场;溜冰场;假日农场和度假牧场;度假宿营地;野营中心;探险旅行和野炊场所,等等。除此以外,那些为以上活动提供咨询、订票服务,进行经营管理,以及提供“菜单”,服务的行业,还有那些专门制造、发送、销售如体育器材等娱乐设备的行业,也都应当包括在休闲产业的范围之内。
如果按照是否盈利划分,可以划分为三种。第一种是盈利性组织,即由个人或股东所拥有的私营休闲设施及企业。该种组织是以经济人利益最优化为基本准则的,市场高度敏感和资本优化配置使私营部门在顺应休闲时尚、紧跟时代潮流方面具有较大的灵活性,很好地满足了人们变化多样的休闲需求。它主要包括旅游设施(旅游景区、旅游饭店、俱乐部)、休闲产品(玩具、游戏器材、运动设备、书籍、车辆制造与销售)及文化娱乐活动(协会组织、体育比赛、文娱演出或康体健身活动)等。第二种是非盈利性组织。它多由政府直接领导,获得拨款或资助,并享有一定的经营自主权,仅向休闲者收取成本费用。包括公园、公共娱乐场所、青年服务机构、救灾机构与慈善机构等。有些国家级的休闲设施,如国家博物馆、公共运动场地、旅游咨询中心等都实施免费服务,我国也在逐渐参照实施。第三种是公益性组织。它是由慈善组织或联合协会等机构依靠社会各方面的捐助以基金会或托管委员会的形式进行经营管理。作为义务性质的非盈利民间组织,他们关注人类自身基本的休闲需要和脆弱的休闲环境及设施,并积极地给予支持和援助。其经营目标是服务社区,满足大多数人的需要,并借鉴私营部门的管理经验和措施。休闲产业由包括旅游业在内的许多子休闲产业组成,其中的龙头就是旅游业。
国外休闲产业结构的主要分类
类型 |
盈利性组织 |
非盈利性组织 |
公益性组织 |
内容 |
剧院、电影院、宾馆饭店 |
体育健身中心及场所 |
环境保护机构 |
饭馆、咖啡厅、酒吧 |
图书馆、博物馆 |
社区活动中心 |
歌舞厅及夜总会 |
艺术中心及美术馆 |
娱乐策划组织 |
旅行社及旅游公司 |
观光景点 |
文化组织 |
航空公司及代理 |
旅游信息中心 |
俱乐部及协会 |
旅游吸引物 |
社区中心 |
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健身俱乐部及工作室 |
公园、体育场所、游戏地、旅游地 |
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综合购物娱乐中心 |
游泳池 |
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运输公司 |
其他特殊措施 |
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2、层次不同
旅游业是休闲业的子行业,旅游业与休闲业处于不同的层次上。
我们知道,对于旅游业较为宽泛的认识可以从满足同一类需求方面来考察,即凡是生产或提供满足旅游消费者在旅游过程中的所需要的食住行游购娱等方面的产品和劳务的部门或企业的集合,称之为旅游产业。显然,我们一般意义上理解的旅游产业只是实用性的、外延不周密的概念,并且与现行产业分类标准中的许多产业交叉、重叠。旅游业具有多样性、社会性和公共性等特点,与国民经济中的许多产业部门在产品消费上都高度相关、联系紧密。
旅游业的这种划分同样适用于休闲产业,不同的是休闲业是在更高的层次上体现出这些特征。
3、时间不同
休闲产业的部分子产业没有像旅游业那样有对时间的要求。也就是说,休闲业在时间方面,要求没有旅游业严格。这包含两方面的含义:一是对很多休闲活动来说,可以随时随刻进行;二是很多休闲活动对时间的连续性的要求不高。我们可以利用很多的零碎时间来完成我们的休闲。正因为如此,大大拓展了休闲产业的边界(较旅游业而言)。
4、空间不同,拥有更长的产业链
旅游业偏向于人们在异地的消费(参加旅游活动);休闲业尽管包含异地消费,也包含大量的本地消费。在这种情况下,休闲产业的边界大大扩展。因此,从空间这个判断标准看,休闲产业的存在空间要远远大于旅游业。与此相对应,休闲业拥有更长的产业链,拉动作用较旅游业更强,也更明显。
在看到旅游业与休闲业区分的同时,无可否认,旅游业与休闲业之间存在千丝万缕的联结点。这些联结点更多的以作用的形式表现出来。
二、休闲产业与旅游业的联结点
(一)休闲产业和旅游业产生条件相同
休闲产业和旅游业几乎产生发展在相同的基础之上,包括:
第一、科学技术日新月异,物质产品极大丰富
近半个世纪以来,物质产品增长率通常保持在年递增2-3个百分点,这意味着,如果物质生活水平保持不变,那么人们的休闲潜力就在增长。同时,科学技术的发展使机械大量替代人工劳动,工作、生活强度下降,时间缩短,人们可以有更多的时间和更充沛的精力去享受各类丰富多彩的休闲生活。
第二、人们的价值观念正在迅速改变
首先,物质财产的极大丰富,使效率这一人类文化中最流行的价值观受到极大挑战,物质需求已基本得到满足的人们更渴望文化精神消费与追求,更多的时间和钱财将用于休闲。随着社会进步,人们逐步认识到“生活”和“消费”对经济发展同样重要,人们越来越不需要借工作和苦难来证明自己生活的意义。休闲日益成为一种生活的润滑剂。
第三、人们受教育机会增多,知识水平普遍提高
对休闲活动的认可通常有赖于眼界的开阔,休闲产业也称为“阅历产业”,普通人受教育程度的提高,使人们的兴趣扩展到多种多样的活动中。这些活动使人们有更大的兴趣去休闲,并从休闲中获得更多的乐趣。
第四、人口老龄化现象加剧
人的寿命的延长,使人退休后有近三十年的时间处于休闲状态中,随着社会保障制度的不断完善,人的晚年的各种费用主要用于休闲消费的支出。
第五、经济的快速发展,可自由支配收入日趋增加
近年来,世界经济迅猛发展,可供自由支配的收入也快速增长,人们在休闲方面的花销也在相应地增长,有能力参与的休闲方式也在日趋多样化。
第六、人们对健康的追求日益迫切
经济发展了,收入增多了人们对自身生活品质、健康方面的需求不断提升,于是那些提供健康服务和疗养性的休闲企业将面临巨大的发展的契机。
第七、政府支持消费的政策
由于休闲产业的消费型特征,涉及的行业繁多,自然而然成为政府启动内需、扩大消费的工具,因此,受到国家政策支持理所当然。
(二)休闲产业和旅游业同为经济增长点和支柱产业
首先是扩大内需,促进消费,刺激经济增长。在靠消费驱动的经济模式中,休闲已成为美国第一位的经济活动。拿1998年举例,全美消费者用于休闲的花销超过10000亿美元,大约占全部消费支出的1/3,极大地刺激了经济的增长。同样,西班牙的休闲产业已是国家经济中的第四大产业部门,其收入占国内生产总值4.5%。据统计,西班牙从事休闲的公司在最近5年内增长38%,达到9万多家;行业收入的增幅为34%,远远超过了其他产业的增长幅度。在日本,休闲产业比汽车业创造的财富都多。旅游业是一项同休闲活动密切联系的产业,它已经成为世界最大的产业,在世界范围内,每年创造出30000亿美元的产值,其中在美国的税收就超过6000亿美元。其迅速发展将带动休闲产业高速增长。
其次是加快城市化进程。全球日益城市化,随着城市化的不断发展,人们对休闲服务多样化的需求也不断地扩大并直接影响到各种形式的休闲企业的成长,而休闲服务又提高了新兴城区的生活质量,从而吸引更多的外来人口涌向新兴城区,反过来促进了城市化进程。
第三是改善了投资环境,促进地区经济增长。休闲产业在地区性的经济发展中也起着重要作用。要想吸引投资,光有好的政策、完备的工业配套设施以及可观的市场收益已远远不够了。对于许多企业来说,是否对某一地区进行投资,在很大程度上取决于企业所依赖的员工群体是否满意那里的社区生活服务水平,即生活质量问题,而衡量生活质量好坏的指标,如公园绿地、体育健身设施、娱乐场所、自然环境状况、艺术场馆等大多与休闲产业有关。因此休闲产业的兴旺对地区的经济繁荣起着举足轻重的作用。社会发展的现实表明,为休闲而进行的各类生产活动和服务活动正日益成为经济繁荣的重要因素,特别是在大城市里,各类休闲产业已成为经济活动得以运行的基本条件。
3、休闲产业和旅游业同为时间产业
所谓时间产业是指帮助消费者更好地利用时间的产业,其中既有帮助人们摆脱痛苦和不安的保险业、医疗业、服务业及社会治安业,也有给人们提供欢乐的娱乐业与旅游业。可以看出,时间产业是休闲产业和旅游业最为贴切的描述之一。
对于旅游业来说,非闲暇时间也可以作为旅游的基础。比如商务旅游,就可以利用商务活动的时间进行旅游活动。世界旅游组织“旅游统计国际大会”《旅游统计国际大会建议书》规定的“闲暇”包括了休假、文化、参与体育、探亲访友等;“事务”包括了会议、宗教、商务等;“其他”包括了求学、就医等。而对于纯粹的休闲产业来说,只有闲暇时间才能作为人们休闲的基础。
4、休闲产业和旅游业都能有效缓解失业问题
目前,我国失业问题已是最重大的社会问题之一。据有关方面计算,我国城镇实际失业率(包括登记失业、下岗职工和其他类型的失业),已超过10%,农村的实际失业率则远远大于这个数字。从绝对数看,目前尚有1.7亿左右的剩余劳动力存量,并且每年有1000万左右(这个数字与城镇新增劳动力有一定数量的重叠)的人口进入劳动年龄。总体看,我国的实际失业率已远远超过7%的警戒线。可以说,失业和就业问题已成为我国当前和今后相当一个时期内的最有可能产生政治、经济和社会风险的矛盾焦点,是影响社会和谐的因素之一。解决失业问题的有效途径就是发展休闲产业。因为,劳动密集度非常高的休闲产业提供了更多的就业机会。据统计,西班牙休闲产业5年来创造了76万个就业机会。美国休闲研究权威杰费瑞•戈比预测,在未来的经济结构中,休闲产业的从业人员将占整个就业的80-85%。
休闲产业主要是以提供服务和劳务为主的行业集合,这些行业中有些对劳动力资源的知识化程度要求较高,但更多的行业属于劳动力密集性行业。它可以吸收城市的剩余劳动力,促进整个社会的劳动生产率大大提高。据统计,在过去的20年中,美国服务业就业水平在经济紧缩期平均增长2.1,在扩张期达4.8。休闲产业就业人数占全部劳动力的1/4。充分表明了休闲产业是吸收剩余劳动力,促进就业结构改善的主要方式和手段。可见,休闲产业可以拓展就业门路,对解决我国面临的就业压力起着重要作用。
5、旅游业和休闲业外延都较模糊
从产业要素的角度来看,旅游业具有综合性的特征,包括行、游、住、吃、购、娱等六大要素,与国民经济的主要产业部门都紧密相关。如果把这种综合性作为旅游业的产业特征,旅游业将变成一个包罗万象的庞杂的产业群体,无法把握其主体和边界,最终消解在相关的产业之中。
因此,在产业概念的判别上很难区分旅游产业与相关产业的边界,无法涵盖旅游活动的全部过程。
旅游业是综合性很强的产业。综合性是旅游业的促进因素。正是在这种情况下,旅游业的发展才呈现出爆发性增长的特征。这种爆发性的增长是在新的发展阶段的一个新的判断。同时,旅游业的行业关联度非常高,涉及产业链的方方面面。根据国际上的研究结果,旅游产业涉及国民经济109个行业。这就要求各个部门密切配合,要求旅游业与社会高度协调,实质上是对社会各部门资源优化配置的要求
休闲产业也具有和旅游业同样的特性,只是更为庞杂,更为巨大,更无法把握其主体和边界。也就是说,旅游业和休闲业外延的模糊性相同。
可以这样理解,旅游业的爆发增长的特性来源于休闲产业和旅游业享有同样(甚至远远超过)的综合性。旅游业开拓了休闲产业的蓝海,呈现出无限的活力。
正是因为这样,旅游业和休闲业同是“大产业”,是关联性极强的综合性产业。不可胜数的事实都在支持这一点。我们可以看见这种关联性不仅涉及到那些直接为旅游者(休闲者)提供产品和服务的行业,如住宿餐饮业、交通运输业、观赏娱乐业等,也涉及到间接为旅游者(休闲者)提供产品和服务的行业,如园林、纺织、外贸、邮电、地产、食品等。
6、休闲产业和旅游业都以服务质量和文化内涵为重要联结点
著名经济学家于光远于20世纪80年代提出,旅游业是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业。从旅游企业在市场运作的角度来说,第一个层次的竞争,是价格竞争,这是最低层次也是最普遍的竞争方式;进一步上升到质量的竞争;达到最高层次是文化的竞争。旅游本身的文化功能是内在的,旅游企业是生产文化、经营文化和销售文化的企业,旅游者进行旅游,本质上也是购买文化、消费文化、享受文化。
其实,休闲产业同样如此,人们在休闲时,也是在购买文化、消费文化、享受文化。只不过旅游业作为休闲子产业的典型,表现得更为充分而已。
无论是旅游业还是休闲产业,仅停留在价格竞争阶段是远远不够的。作为休闲产业及旅游业的经营者要正确理解和细心揣摩人们各种文化需求和精神需求,使人们在休闲或旅游中得到最大限度的满足。因此,将休闲产业及旅游业的服务质量和文化内涵提上议事日程应当是未来的战略调整重点。同时,也应看到,服务质量和文化内涵是发展大旅游或者大休闲的核心与关键,也惟有此才能为休闲产业和旅游业开创一片崭新的空间。
7、休闲产业和旅游业存在相似的问题
休闲业与旅游业在市场的主导方面、整合资源功能、引领新生活方式、衍生传统产业等方面的作用都很突出,同时也在很多问题方面存在相似性。
第一、旅游业与休闲产业地区发展极不平衡,东南沿海大大高于中西部水平
交通便捷、经济发达、资金充裕、旅游资源开发程度高的东南沿海地区无论旅游业还是休闲产业都有得天独厚的优势。广裹的中西部地区拥有得天独厚的旅游和休闲资源,但由于交通不便,资金不足,缺乏社会环境的支持,因而尚未形成一定规模的生产力。
第二、产业结构比例失调
无论在休闲业整体,还是在休闲业子行业间,结构比例失调比比皆是。旅游业 “六要素”就存在明显失衡的状况。比如,在“游”方面我国地域辽阔,景区面积占国土面积的1%以上,旅游吸引物众多,旅游消费者的旅游空间活动远未饱和。但由于旅游需求集中于热点景区、热线和旺季,因此,在“游”方面,供求结构性矛盾较为突出。一些国际、国内旅游兼容的重点旅游景区景点,经常出现人满为患和门票价格无序波动的问题,影响了国际旅游者的旅游情趣。