2017年，福建毛茶产量45.2万吨，毛茶产值235亿元，茶产业综合产值937亿元。为实现茶业全产业链跨越千亿元目标，日前，福建省政府出台质量兴茶“八条措施”，推进茶产业加快发展。
完善发展规划，到2022年，全省茶叶面积稳定在380万亩左右。调整茶类结构，优化区域布局，适当增加乌龙茶、红茶、白茶比例，稳定茉莉花茶生产，调减绿茶份额，大力开发名优茶和特色茶。
优先保护生态，严禁在坡度25度以上及水土流失严重、生态脆弱的山地新开垦茶园。保持茶园水土，改善茶园生态，维护生态平衡，保护和增加生物多样性。
优化农艺措施，加快选育推广特色明显、抗性显著、品质优异的茶树新品种。全面推广有机肥替代化肥，全力推进茶园病虫害绿色防控，强化统防统治。
推行清洁加工，提升茶叶加工水平，重点推广茶叶初制加工不落地机械化自动化生产线、离地晒晾青设备等，支持茶叶精深加工。
加快科技创新，开展茶树优良品种选育与应用、生态茶园建设、有机肥替代化肥等关键技术攻关和成果转化。集成组装“有机肥+配方肥”等技术模式。
严格质量管控，完善福建省农资监管平台，推行投入品登记备案和实名购买制度。严格执行茶叶生产和销售记录档案制度，强化产品出厂检验。
培育壮大龙头，通过合资合作、兼并重组等方式打造“茶产业航母”，增强龙头企业对产业发展的支撑带动作用。加大品牌培育力度，着力提升安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、政和白茶等茶叶区域公用品牌，打造一批具有全国影响的企业品牌。
加强政策扶持，整合项目资金，推进茶产业绿色发展。省级财政统筹整合涉农资金，加大对生态茶园建设、茶树病虫害绿色防控、有机肥替代化肥、茶叶初制厂清洁化升级改造等的扶持力度。
