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苦荞茶和藏茶,能否纳入川茶产业发展规划?

来源:中机院  时间:2013-09-02  点击:1125
如何做强川茶产业?四川省农业厅相关负责人表示,不论是否统一规划,茶业发展走产业化道路势在必行。

    如何做强川茶产业?8月26日,省政协举行的重点提案督办会上,省农业厅有关人士表示,下一步将突出发展市场潜力大、经济效益高的绿茶、红茶和茉莉花茶。

    会上,有人提出:在加强四川省茶产业统一规划的同时,能否把藏茶和苦荞茶也一并纳入,享受扶持政策?苦荞和藏茶如何做大做强,会上会下,各方展开热议。

    苦荞茶算不算茶

   “在川茶发展统一规划中,希望能把正在快速发展的苦荞茶业纳入其中。”一位来自凉山的省政协委员提出,凉山的苦荞茶已经在国内外闯出一定市场,如能借着川茶发展统一规划的“春风”,必将迎来更大的发展。

    但在四川省农业厅园艺总站站长段新友看来,苦荞原是凉山传统粮食作物,经工艺改良后,作为健康饮品出现在市场上,但苦荞实际上并非真正的茶类,要纳入全省茶产业统一规划,身份尴尬。

    对此,凉山州农业科学技术推广站站长余世学却有不同看法:“从传统定义上讲,苦荞茶并非茶,但事实上,在使用方式、保健功效上,已经和茶类似,起到了茶的作用。”

    四川省农科院茶叶所所长、茶业研究专家王云持相同观点,“事实上,随着社会发展,茶的定义也在拓宽,例如菊花茶等,也不是正宗的茶,但现在也成为一种常用饮品。在一定条件下,加强对苦荞茶产业的扶持培育,也未尝不可。”

    藏茶的发展空间有多大

    作为四川省传统茶业,藏茶是黑茶的一种,四川省也是全国黑茶重要起源地和重要生产基地之一,在产品质量、种植规模上并不逊于云南普洱、湖南茯砖等,但在品牌影响力上却不及这两者。

    段新友认为,这一方面是因为藏茶价格较低、使用人群特定,市场容量有限;另一方面,四川省藏茶与云南普洱、湖南茯砖相比,加工工艺、口感基本类似,不具有独特竞争力,因此其市场发展前景仍需考量。反之,绿茶、花茶等规模化、专业化、科技化程度高,市场前景广,有较高附加经济效益,对助农增收起到很大作用,“这也是确定其为重点产业的主要原因。”

    四川省政协农业委特邀副主任敖玉明却不这么看。“实际上,四川省藏茶在先天上具有很大优势,只是后天产业发展稍有不足。”敖玉明说,藏茶不仅具有饮用功能,同时可以作为枕头内芯、空气净化材料等使用,功能多样,“具有很大的发展空间。”

    川茶需集中精力打造区域品牌

    一个是身份尴尬、一个是影响力有限,苦荞茶和藏茶应否纳入全省统一规划?会上,四川省农业厅并未给出确切答案,但对于两大“边缘茶”如何加快转型发展,各方给出了建议。“应该集中精力打造区域性品牌。”省政协农业委委员、省畜牧总站推广研究员傅昌秀说。一个典型的例子是,环太等企业争取到全国驰名商标后,对凉山苦荞茶的发展起到很大的带动和提升作用。

    四川省农业厅相关负责人表示,不论是否统一规划,茶业发展走产业化道路势在必行。下一步,各级农业部门要加强推进茶业产业化经营,重点培育一批在全国影响力大、带动力大的龙头企业,同时创新机制,提升茶业组织化生产、社会化服务水平,打造区域性大品牌。

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