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立足旅游资源，强化茶文化建设——荔波县

来源:中机院时间:2016-11-15 点击:1338

荔波县按照省、州有关发展茶产业的安排部署，积极采取措施，出台优惠政策，大力发展茶产业，但由于受自然环境等条件限制，推进情况不理想，发展速度较慢。现结合荔波实际，谈谈我个人对荔波县茶产业发展的一些看法和建议，以便促进荔波茶产业的发展。

2013年来，荔波县按照省、州有关发展茶产业的安排部署，积极采取措施，出台优惠政策，大力发展茶产业，但由于受自然环境等条件限制，推进情况不理想，发展速度较慢。现结合荔波实际，谈谈我个人对荔波县茶产业发展的一些看法和建议，以便促进荔波茶产业的发展。

1　发展现状

       2015年，荔波县茶园面积达到2.7万亩，投产茶园2500亩，年产茶叶73.5吨，茶叶总产值580万元。种植的品种主要为都匀毛尖本地种、福鼎大白中叶种、白叶一号、黄金芽等。茶园主要分布在高海拔的佳荣、甲良、玉屏等3个乡镇（街道）6个村。现有茶企业3家、茶合作社2个从事茶产业生产，主要生产加工大众绿茶和白茶产品，以机械加工为主，作坊式手工加工辅，至今全县还没有茶叶精制加工企业，没有企业未获得QS认证，没有经工商部门注册的茶叶品牌。

2　存在的问题和困难

       一是宜茶土地资源少。荔波县气温相对较高，多数乡镇海拔在800米以下，不利于提高茶产品品质。同时荔波属于喀斯特地质地貌，又是世界自然遗产地，受自然遗产地保护限制等原因，全县宜种茶土地面积有限，大规模发展较为困难。
       二是群众种茶基础差。到目前为此，荔波茶叶种植的主体是涉茶公司和专业合作社，还没有单家独户的农户种植茶叶，同时农村群众没有喝茶的习惯，发展茶叶的基础较差。
       三是茶叶企业规模小。目前虽有3家企业、2家合作社从事茶产业生产，但规模较小，加工能力不强，市场竞争能力、带动能力较弱，现还没有一家企业取得QS认证，没有茶叶品牌，带动能力差。
       四是茶园管理粗放。据调查，我县多数茶园处于粗放生产的状态，处于低投入和低收益的生产经营状态，甚至部分茶园已经脱管，出现了抛荒或改种其他经济作物等现象。
       五是缺乏配套设施。茶园基础设施建设滞后，到目前还没有一个茶园的进园道路进行了水泥硬化，全部是“泥巴路”，坑大洼深，一到雨天，根本就无法进入茶园，增加了企业对茶园管理的难度。六是缺乏人才支撑。在人才方面，目前全县只有茶办3名工作人员从事茶叶生产、加工和管理，乡镇没有茶叶专业人才，平时茶叶栽培、病虫害防治、加工技术等指导不到位。

3　对策与建议

       3.1　理清思路，明确定位。荔波县因气候和喀斯特地貌以及世界自然遗产地保护限制等原因，不具备大规划发展茶叶种植的条件，最大的优势就是生态与旅游两块金字招牌，因此，荔波茶产业发展要按照荔波“全域旅游”发展战略的总体要求，在生态与旅游上做足、做好文章。坚持茶叶与旅游融合发展的定位，走高标准、高质量、高规格的精品茶旅观光建设发展之路，着力发展农旅观光茶园，打造茶文化、营销宣传大县。

       3.2　加强领导，强化服务。一是加强组织领导。进一步建立健全茶叶产业领导机构，重点茶产业的乡镇要成立茶叶办，将茶产业的发展纳入乡镇和部门的重要议事日程进行安排部署，形成一级抓一级，层层抓落实的工作机制。二是完善优惠政策。要继续制定一系列持续稳定的扶持政策，建立产业扶持的长效机制，给茶企茶农一颗定心丸。进一步加资金、用地、税收、融资贴息等方面扶持力度，对重点茶叶企业、合作社、茶馆、种植大户等给予重点扶持。三是要强化部门服务。各涉茶相关职能部门要按照明确的职责，认真抓好落实，并对落实责任情况实行考评，考评结果纳入年终目标绩效考核的内容，全力推动各部门提高茶叶产业服务的质量。

       3.3　因地制宜，科学规划。一是做好科学规划。按照“适度规模，相对连片，农旅结合，择优发展”的原则，将新植茶园进行科学规划，重点发展有机、绿色、无公害生态精品名优茶园，着重开发高中档精品茶叶，以提高茶叶产品质量和生产占有分额。二是加强农旅结合。充分发挥旅游“人多”的优势，着力发展旅游观光生态精品茶园建设。积极与民宿产业、旅游村寨建设、新景点开发等结合起来，打造2-3个有一定规模（300亩以上）的旅游观光茶园，推进茶、游、吃、住、娱一体的功能性拓展茶园建设，以旅游业带动茶叶产业的发展，实现“以旅促茶，以茶助旅”的茶旅融合发展。三是强化品牌建设。以都匀毛尖品牌为龙头，结合我县茶叶种植情况，引导企业发展品牌生产，提高品牌意识，并督促企业加快QS认证步伐，提升茶叶产业发展水平。

3.4　强化基地建设，加强茶园整合。

       一是着力改善发展环境。进一步完善茶产业发展政策，加大财政资金杠杆作用，着力从用地、税收、融资等给予优惠，并保证政策的稳定性和连续性，确保各种优惠政策得到落实和兑现，让企业放心发展，安心创业。
       二是加强基地建设。进一步加大招商引资力度，弥补我县群众不愿单家独户种植的短板，切实加快新建茶园基地建设。并加大进园道路水泥硬化以及水、电等配套基地设施建设，提高基地建设质量。
       三是加强茶园整合。进一步采取转租、转让、入股等措施，加强现有脱管茶园的整合，使原本宜茶面积就有限的土地得到充分利用，提高土地使用率和产出率。

3.5　立足旅游资源，强化茶文化建设。

       加强宣传。充分利用“五 · 一”、 “十 · 一”等节假日，采取LED、设立品茗点、开展茶艺表演活动等方式，进一步加大茶文化宣传工作力度，力争把荔波打造成为都匀毛尖等黔茶宣传、销售的桥头堡。二是打造古镇茶文化一条街。荔波古镇现已逐步成为了全县旅客的集散地和参观景点，宾馆、酒店众多，旅客入住率高，为茶馆、茶室等建设提供良好的先决条件。要继续着力打造古镇茶文化一条街，对在古镇开设的茶叶销售门面、新建茶馆、茶室、茶叶电子商务平台给大力扶持。三是培养茶文化人才。加强茶文化人才的培养与发展，制定激励茶文化发展政策措施，支持开拓茶文化市场，鼓励茶文化人才积极参加职业资格、各类茶艺等的评聘和比赛，逐步建立起适应荔波茶文化发展的人才队伍。

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