广东省
50亿母基金+100亿子基金群
7月7日,广东省预制菜产业投资基金成立仪式在广州举行。广东省广东恒健投资控股有限公司(恒健控股)和和广东民营投资股份有限公司(粤民投)联合组建了广东省预制菜产业投资基金。据悉,这是全国首个省级预制菜产业投资基金。母基金规模为50亿元,子基金群规模为100亿元。该基金旨在推动并赋能产业链上中下游高效协同发展,助力预制菜科技研发,推动产业标准化体系建设,积极引导完善广东预制菜产业链,助力培育国际知名品牌。投资领域与环节围绕预制菜产业链上生产、仓储、流通、消费以及装备生产等进行布局。
2022年3月,广东省人民政府办公厅官网发布《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,“具体包括建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业、培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地等”(投资界)。
河南南阳
七月,河南南阳在“良之隆 2022年第十届中国食材电商节”的南阳中国(猪肉)预制菜产业园推介环节宣布筹划设立规模为100亿的“南阳市兴宛产业发展投资基金”。
该产业母基金将下设专业子基金,为促进当地预制菜产业发展基金体系发展,助力形成“主导性产业+主导性园区+主导性基金”的预制菜产业发展模式。
山东潍坊
4月22日,山东潍坊市委办公室、市政府办公室印发《潍坊市支持预制菜产业高质量发展九条政策措施》,通过一系列“真金白银”的政策措施,加快推进预制菜产业高质量发展,为打造“中华预制菜产业第一城”提供了强有力的支撑。
4月23日,在中国(潍坊)预制菜产业发展大会上,招垦资本(北京)有限公司与潍坊市金控集团签约,由国家级、省级和潍坊市三级基金共同出资10亿元,设立预制菜产业基金。
佛山顺德
此前,顺德区发布《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》(以下简称:“六个一”工程),提出一系列措施推进预制菜全产业链和全价值链建设,建立全国性的中央厨房预制菜产业示范区,为顺德区大力推进乡村振兴战略提供有力支撑。
江门
3月8日,江门市出台《江门预制菜十二条政策措施》,内容包含建设预制菜产业园,组建预制菜产业联盟,培育预制菜经营主体,搭建技术成果转化平台,开展预制菜标准化体系建设,健全冷链物流体系,完善预制菜营销网络等。
江苏
4月27日,江苏省消保委联合20余家单位共同起草了全国首部《预制菜点质量评价规范》团体标准,对预制菜品的原材料、加工、包装、标识标签、贮存配送、还原度以及食品安全指标等多方面做出了明确要求。
汕头
五月,“《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》(以下简称《措施》)印发。《措施》提出,成立一个领导机构、制定一个促进条例、创建一批产业园区、建立一个产业联盟、构建一套监管机制、培养一批专业人才、完善一个营销体系、建设一批文化平台等共21项措施,用实招真超促进汕头预制菜产业发展,传承弘扬潮汕菜餐饮文化,加快农村一二三产业融合发展,促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴,推动汕头预制菜产业高质量发展走在全省前列。”
浙江杭州
6月28日,在杭州举行的中国国际预制菜品牌大会杭州峰会上,中国饭店协会预制菜委员会成立,中国饭店协会还发布了《预制菜产品分类及评价》《预制菜质量管理规范》两项团体标准,为规范预制菜生产过程与评价标准、促进行业高质量有序健康发展提供了标准指引。《预制菜品质分级及评价》从预制菜的定义、分类、基本要求、分级评价、管理要求、标识管理等主要板块入手,填补市场在预制菜品质的分级和评价标准方面的空白,满足消费者对放心、健康食品的需求。该团体标准还对预制菜的原辅料、包装材料、计量和产品分别提出要求,希望从生产到包装都让企业有标准可循,食品行业及其他行业领域从事预制菜产业生产经营的也可参照该标准实施。