目前我国食用油每年缺口在1600万吨到1800万吨之间，其中中低端食用油占据市场85%的份额。牡丹籽油作为优质食用油，有着广阔的市场空间，在保障我国食用油安全方面，也极具意义。如何发展油用牡丹产业，成为政府部门的一个课题。在研讨会上，各地政府部门也都谈了各自的油用牡丹产业的想法。杨朝兴介绍，目前我省的油用牡丹种植面积已达13万亩，年产牡丹籽近2000万公斤，在推广油用牡丹的种植上，已取得阶段性成果。洛阳当地政府很重视油用牡丹的种植，在这方面，洛阳走在了全省的前列。我省的牡丹产业一直处于全国前列，尤其是洛阳牡丹甲天下，无论是豫东黄泛区，还是豫西、豫南的山区，都很适合油用牡丹的种植。
杨朝兴说，我省是食用油料生产大省，但是人多地少，在兼顾粮食生产上，一直处于两难。如果拿出我们的山地、丘陵、荒地等不太适宜种植粮油作物的地方种植油用牡丹，就可以在油料产量不变的前提下，腾出更多的土地用于保障粮食生产。 根据省里的规划，未来五年，我省的油用牡丹种植面积将达到400万亩，十年之内，达到800万亩，届时产值将超过1600亿元。 不过，我省的油用牡丹产业起步晚，产业链尚不完善，还未形成规模化。杨朝兴说，推广油用牡丹产业资金很重要，在推广种植油用牡丹方面，今年我省共投入5000多万元，吸引社会资金2亿元。不过，在产业扶持方面仍有所欠缺，例如在贷款方面、农业保险保障方面。杨朝兴提到，受天气影响，农业种植存在一定风险，出了风险之后如何使种植户的损失降到最低，尤其是流转的土地，还牵扯到被流转土地的农民收入，这些也都需要考虑。杨朝兴建议，政府应该出台更多的保障性政策，争取多元支持，并设立专项资金对产业进行扶持，例如在水利、交通等方面予以优惠，在贷款上进行贴息等。并加强引导，引入社会资金的参与。 另外，我省的产业集聚区比较完善，将油用牡丹产业放在产业集聚区内，可以很好地解决上下游配套，拉长产业链，也可以为企业提供更多的优惠政策，实现集群发展。 杨朝兴说，在国家层面，对油用牡丹产业建议进行顶层设计，防止产业盲目发展，能够出台产业规划或是指导意见，将对油用牡丹产业的发展起到积极作用。
