湛江乾塘镇作为以农业产业为主体的小镇，积极贯彻上级的决策部署，推进乡村农业和旅游业发展，从乡村产业深度融合、乡村产业优化升级与乡村产业品牌提升方面提出乾塘镇三产融合的发展路径，为更好地促进同类型地区三产融合与乡村振兴的实施提供参考思路。
1、乡村产业深度融合
1.1“一产+二产“融合
一产+二产“融合表现为以农业种植为原料进行深加工,延长产业链条,提高产品附加值和农民收入“。乾塘镇可以将自己的特色产业莲藕、廿薯作为基点,在两者食用价值的基础上,深层次去发掘莲藕与甘薯具有的食疗功效,除了莲藕粉丝、甘藏粉丝等初级加工,可以通过一二产业融合,将莲藕和甘薯等进行深度加工,例如制作成莹藕零食、红薯酒等,提高产品的附加值。同时,产品的开发也要注意市场需求与消费者认可,以市场需求为导向提供更多优质多样化的产品满足消费供给,乾塘莲藕应立足做大做强国家绿色食品、通过持续获得国家、省、市政府部门及相关专业机构的认可来形成自己的销售优势。此外,乾塘镇可以在基于“合作社+基地+大户+农户“的产业发展模式上,依托坡头省级莲藕产业园区建设的东风,融合精准扶贫和土地产权等政策,培养出新型的产业主体,扩大莹藕产业规模,助力当地农业的现代化发展。
1.2“一产+三产“融合
一产+三产“融合发展模式主要是以生态农业为基础发展相应的创意农业与线上销售。一方面,乾塘镇可以将荷花基地作为发展的契机,在莲藕主产区发展赏莲采薯、骑行观光等文化体验项目,通过修建配套的基础设施,深挖莲藕文化内涵,大力发展休闲农业。乾塘镇同时还应该利用好不同农业类型的优势,贯彻坡头区旅游发展政策, 将荷塘、湿地、渔港、鉴江与海滨景点联系起来,形成黄金旅游带,形成旅游景区的集群效应,推进休闲农业的发展;另一方面,乾塘镇要大力发展互联网经济,针对当前线上销售的问题进行整改,探索线上合作销售模式,或借助成熟电商平台的推广,多渠道拓宽销售渠道,加强网络宣传销售,积极探索物流交易和电商销售等多元化结合的“产加销“销售模式,进行线上线下一体化融合发展。
1.3“二产+三产“融合
二产+三产“融合发展模式主要是农产品加工业与服务业的相互促进发展。现在手信越来越成为游客旅游的关注点,农作物加工而成的藕粉、藕丝等农产品加工品既健康又实惠,能够迅速吸引游客的注意力,乾塘镇应注重开发生产更多特色健康的农产品加工品,积极打造独具乾塘特色的手信产品,营造深层次农产品健康绿色形象,使其形成乾塘镇旅游业的重要组成部分,提高当地旅游业的收入。同时,鼓励电商将农产品加工品作为线上的主要销售商品,积极拓宽乾塘莲藕当地销售市场,扩大市外、省外销售渠道,通过产品品牌带动,吸引更多游客慕名而来,扩大乾塘镇的知名度。
1.4““一产+二产+三产“融合
一产+二产+三产“融合发展模式主要是一体化的产业发展和产业主体的联合发展。一是产业的一体化发展,通过健全“农业生产+农产品加工+乡村旅游+线上销售“农业产业链,增加产业链附加值的空间,将更多的利润空间留在农村。除此之外,产品的研发与设计也是一个值得关注的问题,乾塘镇要将研发与设计这一高附加值的环节作为投资的重炎,延长产业铿,颡取可观的利润空间。二是加快建设新型农业经营主体创业创新孵化区,实行引进新型经营主体共同入股入园创业创新,促进经营主体之间相互“抱团“,相互取长补短,共同搭建一个创新创业的平台,支持莲藕产业的创新发展,为三产融合注入源源不断的动力。
2、乡村产业优化升级
三产融合增加了科技的含量,提高了资源利用率,推动传统农业向现代农业转型升级。乾塘镇在发展农业时要重视增加科技投入,优化劳动力的使用,注重与高校、研究所等的合作研发,推广农业先进生产技术,建立动态监测系统,实时监测农作物的生长全程,实行精准化生产,改变传统农业高投入、低产出的特点,促进农业发展的高产出。同时,注重运用“大数据“分析莲藕市场供需不平衡的情况,弥补自身处于莲藕市场信息不对称的情况,从而根据市场需求的变化调整生产类型与规模,生产出更具有差异化的农产品,满足消费者多样化与差异性的消费需求。
3、乡村产业品牌提升
品牌是消费者选择参考的重要因素,好的品牌能使产品在竞争中立于不败之地。要提升品牌意识,结合信息化和多媒介平台加强公关宣传,注重突出乾塘莲藕颜黄如玉、肉脆皮濂的优势和带有一股莹藕特有清香的特点,铸造生态绿色健康“乾塘莲藕“的品牌,通过品牌升级,传播乾塘莲藕的百年种植历史以及沙地和坡地的独特种植方式,将乾塘莲藕推向华南地区,让更多的消费者丁解乾塘莲蕴,进一步提高品牌的知名度。同时,注重提高“菊塘莲藕“的美誉度,可以通过深入贯彻绿色生产理念,持续不懈地抓好“绿色种植示范基地“的高标准建设,严格把控产品的质量,确保食品的健康,切实让消费者放心,增加消费者对品牌的忠诚度。（作者：廖伟鑫，陈柳云，练天估）
中机院起源于产业竞争情报监测，发展壮大于规划咨询，成名于规划思想。专注于乡村振兴规划，如：“三农”问题、乡村治理、乡村建设、农业农村现代化、农业现代化示范区、乡村产业聚集区、农产品产业链等研究规划咨询服务10余年。时刻洞悉乡村正在发生的巨变，对于乡村振兴相关项目有着丰富的经验及庞大的研究队伍，经手相关乡村振兴规划项目近百余例，欢迎致电400-666-8495咨询！
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