在强县工程和乡村振兴中,如何以供应链思维重构产业链、提升价值链,突破性发展强县富民产业?罗田县给出一份答卷:以“三链驱动”做强大别山黑山羊产业,将一只羊的综合价值从2800元提升到5700元,真正把每只羊的价值“吃干榨尽”。
9月12日的罗田县三里畈镇邱家河村大别山黑山羊产业园内,只见现代化的育肥羊舍修葺一新,新羊隔离羊舍、饲料加工厂等设施应有尽有,配套智慧羊联网系统,该项目正在招商运营……
近年来,罗田县立足好山好水好物产的资源优势,以特色农业为主攻方向,按一二三产联动理念,发展农产品深加工和特色供应链,走生态产业化、产业生态化发展路子。瞄准“企业上市、打造中国鲜羊肉第一品牌”目标,多渠道精准发力,通过“三链联动”,全力叫响“锦秀羊”品牌,助力大别山黑山羊产业做强做大。
做强供应链。发挥技术优势,抓好种质资源保护和开发利用,拓展种羊繁育能力,在三里畈镇錾字石片区建设100万只的智能化肉羊育肥产业园项目。其中一期项目——大别山黑山羊产业园由县农投公司承建,项目总投资1.3亿元,占地面积92.3亩,建设包括育肥羊舍、隔离羊舍、饲料加工及精料贮存仓库、饲料发酵车间及干草仓库、有机肥厂等。建成投产后,每年可存栏育肥羊2万只,出栏黑山羊10万只以上,提供标准化饲料5万吨,加工处理有机肥1.5万吨。同步成立大别山牛羊产业研究院,加大技术研发与推广,深度参与产业园建设,提升牛羊产业链效益,助力罗田县大别山黑山羊养殖业向高端化、集约化、智能化、标准化方向发展。
延伸产业链。通过线下主体+线上平台同步发力,不断延伸大别山黑山羊产业链条。一方面,由广源集团股权投资,通过企业混改与名羊公司合作,为其解决流动资金3000万元。支持在武汉建设厂区、与浙江青莲集团合作,利用其分切和供应链体系,进行华东市场配送。在园区建设现代冷链物流中心、深加工车间及羊肉熟制品配送车间,提升生产能力,扩大生产规模,打造国家级农业龙头企业。另一方面,成功进入“盒马鲜生”高端市场通道,在全国230多家盒马商店上架销售,同时进入了京东商城、山姆会员商店和央视品牌推广平台。随着预制菜、康养药膳等产品的深度开发,大别山黑山羊产业链条全面延伸,覆盖了熟食加工、研学药膳等多个产业链条。
提升价值链。坚持品牌赋能,提升大别山黑山羊企业标准,将“锦秀羊”商标申请为全国驰名商标。挖掘“锦秀羊”品牌文化,推进农业非物质文化遗产、革命老区红色文化、罗田特色饮食文化、万密斋等名人文化元素融入锦秀羊品牌。借助万密斋的知名度,联合中国药膳研究会,举办康养医圣节,主推黑山羊系列深加工产品。同时加强与供应链平台、新零售平台、电商平台、大型农批市场、全国性行业协会合作,打通贸易合作渠道,加强品牌营销,多渠道开展品牌推广和营销推介,全力打造“湖北一只羊”品牌。据统计,2022年“锦秀羊”品牌黑山羊鲜羊肉已成为盒马鲜生羊肉主导产品,产值达2.8亿元,今年综合产值有望突破5亿元。